Malzemeler :
-1 yumurta
-yarım paketten biraz fazla kabartma tozu
-1 çay kaşığı tuz
-1 çay bardağı yoğurt
Şerbeti için :
-2,5 su bardağı şeker
-2,5 su bardağı su
-1 çay kaşığı limon suyu
Yapılışı :
Önce şerbeti için tüm malzemeleri koyup,kaynayana kadar karıştıralım,koyu bir şerbet olması için,şerbetimiz olduktan sonra kenara alıp soğumasını bekledikten,tatlı hamurunu yapalım,biraz cıvık kıvamda olması lazım,çok fazla un girmiyor içine,önce yoğurt ve yumurtayı karıştırıp,diğer malzemeleri ilave edip , güzel bir kıvam elde edelim, derin bir tencereye sıvıyağ döküp,kızmasın beklentilerim,kızgın yağa yemek kaşığı yardımı ile yuvarlak olcak şekilde, kızgın yağa bırakalım,hamurları kızarttıktan sonra servis tabağına alıp,soguttugumuz şerbete tek tek batıralım,kalan şerbetine üstüne döküp,biraz bekletip,servis edebilirsiniz.Afiyet olsun !!
