Malzemeler :
-2 su bardağı bulgur
-2 diş sarımsak
-1 yemek kaşığı tereyağ
-1 çay kaşığı sarımsak tozu
-2 çay kaşığı tuz
-3 su bardak sıcak su
Yapılışı :
Sarımsakları küçük küçük doğruyoruz,tereyağı eritip içine atıyoruz biraz karıştırıyoruz, koku çıkana kadar,daha sonra bulguları ekleyip karıştırıyoruz,bir kaç dakika kavuruyoruz,suyunu da koyduktan sonra, tuzu ve sarımsak tozu da ekleyip karıştırıp,kapağını kapatıyoruz,iyice suyunu çektiğinde bir iki kere daha karıştırıp kapatıyoruz,yanına yoğurt elinde yiyebilirsiniz.Afiyet olsun !
