Malzemeler :
-1 yumurta
-2 yemek kaşığı nişasta
-10 yemek kaşığa yakın un
-1 çay bardağı su
-1 çay kaşığı sarımsak tozu
Kızartmak için,sıvı yağ
Yapılışı :
Tüm malzemleri koyup unu yavaş yavaş ekleyip yoğuruyoruz,biraz yumuşak bir kıvam olucak ,daha sonra kare şeklinde açıp ince uzun kesiyoruz ve kızgın yağa atıp kızartıyoruz.Afiyet olsun !!