Malzemeler :
-1 paket kalem makarna
-10 adet mantar
-2 dal taze kekik
-2 yemek kaşığı tereyağ
-1 tatlı kaşığı karabiber
-yarım tatlı kaşığı tuz
-4,5-5 su bardağı su
Yapılışı :
Öncelikle suyu kaynatın,kaynaya suya tuzu atın,daha sonra makarnayı salın ,6-7 dk haşlayıp süzün, 1 yemek kaşığı tereyağ eritin makarnayı ilave edip,2-3 dk kapağı kapalı demlenmeye bırakın,diğer tarafta küçük bir tavada kalan tereyağı eritip,mantarları ilave edin,mantarlar suyunu çekince tuz ve karabiberini ilave edin,kendinize kadar servis ediceginiz şekilde makarnayı mantarların olduğu tavaya ilave edip,kemikle süsleyin,tabaginiza servis aldığınızda üzerine isterseniz rendelenmiş kaşar ilave edin.Afiyet olsun !!
