Malzemeler :
-1 küçük Karnıbahar
-1çay kaşığı tuz
-yarım çay kaşığı pul biber
-yarım çay kaşığı karabiber
-1yemek kaşığı sıvıyağ
-1kase rendelenmiş kaşar
-yarım kaseden az tuzlu saçaklı peynir
Yapılışı :
Karnıbaharları tuzlu suda haşlıyoruz,biraz yumuşadıktan sonra az soğutup , bıçakla parlaçalayıp küçük tepsiye dağıtıyoruz,üzerine pul biber,karabiber,tuz ve yağı ekleyip karıştırıp,180-200 derece fırında 20-25 dk arası pişiriyoruz çıkmasına yakın ,kaşar ve peyniri üstüne serpip eriyince çıkarıyoruz.Afiyet olsun !
