Izgara Köfte

Malzemeler :

-250 gr kıyma

-1 yumurta

-1 adet soğan

-1 çay kaşığı tuz

-1,5 çay kaşığı kimyon

-2 su bardağı galeta unu

Yapılışı :

Kıymamızı derin bir kaba alıyoruz,soğanı rendeliyoruz,yumurta ve diğer malzemeleri de ekleyip iyice yoğuruyoruz,5-10 dakika dinlenmeye bırakıyoruz,istediğiniz şekli verip,bol tereyağ da kızartıyoruz,sıvıyağ ile de kızartılabilir,istediğiniz şekilde servis edebilirsiniz.Afiyet olsun !